海老型2号バラン　普通色

商品説明

弁当や寿司、刺身、お肉のパックなどに仕切りとして使われている「バラン（人造バラン）」。葉蘭や笹の葉の葉脈を立体的に模した筋目入り、プラスチック製の仕切シートです。

料理や食材同士の色移り、味移り、におい移りを防ぐほか、彩りとしても活躍。あざやかな緑が料理や素材を引き立てます。

背の部分を切り抜いた海老をモチーフにしているので、仕切りの役割に加えて華やかさを演出し、鮮魚や寿司、海鮮系の料理によく合います。すし桶やオードブルなどに便利です。
普通色は自然の葉の色に近い緑色をしています。
小箱内はバランを輪ゴム止めしています。

【使用例】

弁当、寿司、刺身、総菜

食品工場、スーパーマーケット、飲食店、厨房、産業給食、仕出し

テイクアウト、デリバリーなど