三本杉型1号バラン　スーパー

商品説明

弁当や寿司、刺身、お肉のパックなどに仕切りとして使われている「バラン（人造バラン）」。葉蘭や笹の葉の葉脈を立体的に模した筋目入り、プラスチック製の仕切シートです。

料理や食材同士の色移り、味移り、におい移りを防ぐほか、彩りとしても活躍。あざやかな緑が料理や素材を引き立てます。

三本杉型1号はよく使われる定番の山型バランで、山が３つ並んでいるのが特徴です。この山は杉の木が3本並んでいるように見えることから「三本杉」といいます。

スーパー色は明るい緑色をしています。スーパーマーケットの鮮魚、精肉でよく使われていることからこう呼んでいます。
小箱内はバランを輪ゴム止めしています。

【使用例】

弁当、寿司、刺身、総菜

食品工場、スーパーマーケット、飲食店、厨房、産業給食、仕出し

テイクアウト、デリバリーなど